Milchvieh (170 Milchkühe + Nachzucht)  

Wir produzieren an unserem Standort in Dannenberg/Mark, Birkenweg 14, in einer Milchviehanlage, Baujahr 1968, mit 170 Milchkühen und eigener Nachzucht 1 Millionen kg Milch pro Jahr. Kern der Milchviehanlage sind 2 Ställe vom Typ L 203.

Die Modernisierung der Milchviehanlage im Jahr 1995/96 mit Festmistbewirtschaftung sorgt für einen für heutige Verhältnisse hohen Arbeitskräfteaufwand, den wir nur mit einer Beherrschung anderer Kennziffern ausgleichen können. Der anfallende Stalldung jedoch spielt eine entscheidende Rolle in unserem Anbaukonzept und der Steigerung der Bodenfruchtbarkeit auf unseren Ackerflächen.

 

 

Wie werden unsere Milchkühe gehalten?               

- Fressliegeboxenlaufstall mit Stroheinstreu (im Winter)

- Weidehaltung auf anliegenden Grünlandflächen (im Frühjahr und Sommer bzw. in der Vegetationszeit)

Unsere Kühe werden zweimal am Tag in einem 2x4 Tandemmelkstand gemolken. Während eines Melkvorgangs können also 8 Tiere gleichzeitig gemolken werden. Die Tiere haben zwischen den Melkzeiten eine Ruhephase von 12 Stunden.

 

Mastvieh (40 Rinder + Nachzucht)                       

Seit 2016 haben wir auch eine Mastviehproduktion. Unsere Mastrinder sind sowohl männlich als auch weiblich.  Sie leben bei uns ca. 2 Jahre ganzjährig draußen im Freien. Mit einem Gewicht von 600-800kg sind sie nach ca. 1,5 - 2 Jahren schlachtreif.

Ein Mastrind wird bei uns erst geschlachtet wenn wir sicher stellen können, dass nahezu alle Fleischteile des Rindes verkauft werden können! Deshalb bestellen unsere Kunden immer im Voraus!
Wenn doch etwas übrig bleibt geht das Fleisch in den freien Verkauf. Auf diese Art und Weise wollen wir sicherstellen, dass wir bei diesem wertvollen Lebensmittel keinen Abfall produzieren.

 

 

Wie werden unsere Mastrinder gehalten?    

- ganzjährig draußen auf der Weide

- für den Winter haben wir Ihnen aus einem alten Schleppdach ein Winterquartier "gezaubert"

Die Rinder werden im Winter jeden Tag mit einer frisch zubereiteten Futteration gefüttert. In der Vegetationszeit ernähren sie sich neben Heu und Ballensilage von dem Grünfutter der Weideflächen.

Geburtstag Milchtankstelle

6. Geburtstag!

Milch-Tankstelle Dannenberg seit 2012. Wir laden Euch recht herzlich ein am 17.11.2018 von 10.00 - 17.00 Uhr! Für Speisen und Getränke ist gesorgt. Auch der Kontakt zu unseren Tieren kommt nicht zu kurz. Wir freuen uns auf Euch!

 

Brodowin Produkte

Neues im Hofladen!

Ab sofort gibt es in unserem Hofladen eine breite Produktpalette aus dem Ökodorf Brodowin. Mehr Informationen zu unserem Hofladen finden Ihr unter dem Menüpunkt: Hofladen. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

 

Veranstaltungen
 

Nächste Veranstaltungen:

17.11.2018 - 10:00 Uhr
 
22.11.2018 - 09:00 Uhr
 
23.11.2018 - 09:00 Uhr