ACKERBAU

Der Anbau konzentriert sich auf die Erzeugung von Futter für unsere Rinder und die Produktion von Marktfrüchten.

Überwiegende Kulturen im Ackerbau sind Weizen, Roggen, Hafer, Kleegras, Luzerne, Getreide-Leguminosen-Gemenge, sowie Dinkel und Sonnenblumen.

Unsere langfristigen Ziele im ökologischen Ackerbau:

• Humusaufbau und biologische Aktivität steigern

• mechanische Unkrautbekämpfung

• aufwandreduzierte Anbauverfahren

• vielfältige Fruchtfolgen & Zwischenfrüchte

• Minimalbodenbearbeitung

• Direktsaatverfahren & Mulchsaat