ACKERBAU
Der Anbau konzentriert sich auf die Erzeugung von Futter für unsere Rinder und die Produktion von Marktfrüchten.
Überwiegende Kulturen im Ackerbau sind Weizen, Roggen, Hafer, Kleegras, Luzerne, Getreide-Leguminosen-Gemenge, sowie Dinkel und Sonnenblumen.
Unsere langfristigen Ziele im ökologischen Ackerbau:
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Humusaufbau und biologische Aktivität steigern
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mechanische Unkrautbekämpfung
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aufwandreduzierte Anbauverfahren
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vielfältige Fruchtfolgen & Zwischenfrüchte
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Minimalbodenbearbeitung
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Direktsaatverfahren & Mulchsaat

